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曾以《熱帶魚》驚豔世人，有「喜劇鬼才」之稱的導演陳玉勳，在告別電影圈十六年後，今年暑假將，將以《總舖師》強勢回歸。首發前導預告片當天，在短短十二小時內，就創下超過三萬人次點閱率，圈內外已經有許多人在開賭盤，賭這部片將成為今年最賣座的國片。

「其實，我以前沒有想過自己會變成一個喜劇導演。」五十一年次的陳玉勳，在一個保守的社會氣氛下長大，父母親最大的願望，就是希望兒子好好讀書，最好將來能做個醫師、律師，如果實在不行，念個像樣的大學，當個老師或公務員也好。
可是，陳玉勳完全沒有讀書的慧根，求學過程極其不順。他說，他媽媽常揶揄他是「低路師」（台語，意指「沒路用達人」），尤其是他拿成績單回家的時候。

高中聯考、大學聯考都考了兩次才有學校念，加上中間還留級一年、兵役二年，他考上淡大教資系那一年，已經二十二歲，比同班同學都老上一截。

在那之前的人生，他都在跟聯考奮戰，把生命花在自己最不擅長也最討厭的事情（讀書）上，無暇思考自己到底想要什麼；直到大四那年，到大傳系擔任攝影棚助理，因而有機會到導演王小棣那裡實習，才終於找到自己的最愛——用影像說故事。

第一份工作，是跟導演蔡明亮拍一部台語喜劇《快樂車行》，每天早出晚歸，嚴重睡眠不足。因為實在太苦了，陳玉勳中間也曾想打退堂鼓，但陰錯陽差，幾番辭職都無功而返，加上他真的喜歡這個行業，最終還是留了下來，繼續執導電視劇《佳佳福》、《母雞帶小鴨》，從此走上導演這條「不歸路」。

雖然做了這麼多檔喜劇，但剛開始拍電影時，陳玉勳並沒有把自己定位為「喜劇導演」。受新浪潮電影的影響，最初，他想拍的不是喜劇，而是文藝片。

但指導他的導演李安看了他的劇本以後，卻嚴厲批評，說「文藝腔」太重，要他回去重改。陳玉勳很不服氣，還是執意拍了，拍完一看，不得不承認李安的判斷沒錯，「真的好假掰，有夠難看。」

後來，他改弦更張，回到自己擅長的戲路，拍了詼諧中帶有批判意味的《熱帶魚》，果然一戰成名，拿下了國內外許多電影獎項，既叫好又叫座。

但是，陳玉勳還是沒有完全克服要拍「文藝片」的心魔，三年後，陳玉勳拍了《愛情來了》，不但沒有獎項，也沒有掌聲，當時國片市場蕭條，這部片的票房也非常慘澹。陳玉勳坦言，自己不是那種不怕寂寞的藝術家，而是個「很需要觀眾的導演」。在台灣拍電影已經夠艱苦了，嘔心瀝血做出來的作品還出師不利，他心灰意冷，決絕離開電影圈，整整十六年不再推出長片作品。

電影受挫，轉戰廣告卻獲得大成功。他壓抑已久的「悶騷」內心，在廣告裡徹底解放。喉糖廣告哭倒長城的八婆孟姜女、泡麵廣告古椎的張君雅小妹妹、提神飲料廣告的糊塗偷渡客，這些家喻戶曉的甘草人物，都是出自他的創意。陳玉勳需要的觀眾，在廣告領域從不曾離棄他。

原本，陳玉勳不太喜歡自己被定位為「喜劇導演」，但拍了十幾年廣告後，他發現，自己其實滿喜歡那種「讓別人歡樂」的感覺，觀眾對他的「梗」也都熱情回應。陳玉勳慢慢也想通了，「既然大家喜歡看我拍喜劇，我為什麼還要在那邊ㄍㄧㄥ呢？」

這些年，陳玉勳身邊陸續有些親友走了，讓他感觸良深，「哪一天要是突然掛了，卻從來沒有好好發揮過自己的才能，那會有多遺憾啊。」

加上他也怕自己再不拍，想拍的題材可能會被捷足先登。陳玉勳醉心搖滾樂，過去也想過要拍一部跟樂團有關的電影，他想到的橋段是：一個在台北搞重金屬的搖滾青年，憤怒離開台北，跑到一個小村子裡，跟一堆販夫走卒、阿伯阿桑合組了一個樂團……「我的劇本還沒動筆，《海角七號》就上映了，我看完差點沒昏死過去。」
雖然扼腕，但他也明白，大家生活在同一片土地上，共同記憶都是差不多的，就算魏德聖不拍，一定也會有其他導演想做這個題材。

一直以來，陳玉勳就對台灣的辦桌文化深深著迷。他心想，應該也有不少人跟他一樣喜歡，「為了避免『海角七號事件』重演，有什麼創意，就應該趕快去做，不要再等了。」

回首陳玉勳這五十多年的人生來時路，看似繞了滿多圈子、撞過好多的牆；然而，對一個說故事的人而言，人生中的任何際遇，都不會是浪費，而是某種形式的養分積累，只是要等待一個水到渠成的時刻。

他說，這幾年，他是在「找自己」，而現在，應該已經找到答案了。就像他在新作《總舖師》幕後花絮中說到的，總舖師做菜，若客人吃了很開心，廚師就會有成就感，「對我來說，我就像是總舖師，我拍一個好笑的（電影），你有感受到我在取悅你，你很快樂，我就很滿足。」

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